Ingredientes - Vit C
La vitamina C (ácido ascórbico) es probablemente la vitamina más conocida y una de las más importantes. Es hidrosoluble, lo que significa que el cuerpo no la almacena — necesitas ingerirla cada día a través de la alimentación o suplementación.
Beneficios principales
- Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario (EFSA)
- Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga
- Contribuye a la formación normal de colágeno (piel, huesos, cartílagos)
- Protege las células frente al estrés oxidativo (antioxidante)
- Mejora la absorción del hierro de origen vegetal
Dosis diaria recomendada
| Grupo | Dosis recomendada |
|---|---|
| Niños 1-3 años | 20 mg |
| Niños 4-10 años | 30-45 mg |
| Adolescentes | 70 mg |
| Adultos | 80 mg |
| Fumadores | 120-200 mg |
| Embarazadas | 85 mg |
Mitos y verdades
"Tomar vitamina C evita los resfriados"
MITO PARCIAL — No los previene, pero sí puede reducir su duración y gravedad si se toma de forma regular.
"Las naranjas son la mejor fuente de vitamina C"
MITO — El pimiento rojo, la guayaba y el kiwi tienen más vitamina C por cada 100g que la naranja.
"Necesitas megadosis de vitamina C"
MITO — 80 mg al día es suficiente para la mayoría de adultos. Las megadosis (1.000+ mg) no han demostrado beneficios adicionales.
¿Quién debería tomarlo?
- Fumadores (necesitan 35-40 mg extra al día).
- Personas con dietas bajas en frutas y verduras.
- Deportistas de alta intensidad.
- Personas con estrés crónico.
- Quienes quieren reforzar su sistema inmunitario.
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Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la vitamina C?
La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, reduce el cansancio y la fatiga, y protege las células del estrés oxidativo. También mejora la absorción del hierro y es esencial para la formación de colágeno.
¿Cuánta vitamina C necesito al día?
La dosis diaria recomendada es de 80 mg para adultos según la EFSA. Fumadores, deportistas y personas bajo estrés pueden necesitar hasta 200 mg.
¿La vitamina C previene los resfriados?
La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, pero no previene resfriados por sí sola. Estudios muestran que la suplementación regular puede reducir la duración de los resfriados en un 8% en adultos.
¿Qué frutas tienen más vitamina C?
Las frutas con más vitamina C son: guayaba (228 mg/100g), grosella negra (181 mg), kiwi (93 mg), fresa (59 mg), naranja (53 mg) y limón (53 mg). Sorprendentemente, el pimiento rojo tiene más vitamina C que la naranja (152 mg/100g).
¿Puedo tomar demasiada vitamina C?
La vitamina C es hidrosoluble: el exceso se elimina por la orina. Sin embargo, dosis superiores a 2.000 mg/día pueden causar molestias digestivas o diarrea. A las dosis habituales de suplementación (80-200 mg) no hay riesgo.