Que es el Zinc?
El zinc es un mineral esencial que desempeña numerosos roles importantes en el cuerpo humano. Es necesario para el funcionamiento de más de 300 enzimas y es vital para muchos procesos biológicos, incluida la síntesis de proteínas.
Adicionalment contribuye a fortalecer el sistema inmunológico y a la cicatrización de heridas, el zinc es fundamental para el crecimiento y desarrollo adecuados, especialmente durante períodos de crecimiento rápido como la infancia, la adolescencia y el embarazo. También se ha asociado con la salud de la piel, ayudando a controlar el acné y promoviendo la regeneración de tejidos. Además, el zinc puede desempeñar un papel en la función cognitiva y en la salud ocular. Incorporar fuentes alimenticias ricas en zinc en la dieta diaria es esencial para mantener una buena salud y bienestar general.
Como agregar el Zinc a mi dieta?
El zinc se encuentra en una variedad de alimentos tanto de origen animal como vegetal. Las carnes como la carne de res, cerdo y aves de corral, junto con mariscos como almejas, ostras y cangrejos, son excelentes fuentes de zinc. Además, nueces, semillas, productos lácteos como el queso y yogur, legumbres como lentejas y garbanzos, y cereales integrales como la avena y el arroz integral también contienen cantidades significativas de zinc.
Cual es la dosis diaria recomendada?
La dosis diaria recomendada de zinc puede variar según la edad, el sexo y otros factores individuales. En general, la ingesta diaria recomendada de zinc para adultos varía entre 8 y 11 miligramos (mg) al día para hombres y entre 8 y 9 mg al día para mujeres. Durante el embarazo y la lactancia, las necesidades de zinc pueden aumentar, y se recomienda una ingesta ligeramente mayor.
Es posible tener una sobredosis de Zinc
Sí, es posible tener una sobredosis de zinc si se consume en exceso, ya sea a través de la dieta o mediante suplementos. La dosis exacta que constituye una sobredosis de zinc puede variar según la tolerancia individual y otros factores, pero en general, una ingesta diaria de zinc de más de 40 miligramos (mg) al día se considera potencialmente tóxica para los adultos.
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