La niacina, conocida también como vitamina B3 o ácido nicotínico, es una vitamina soluble en agua que desempeña un papel esencial en la salud y el bienestar del cuerpo humano. Contribuye al metabolismo energético, convirtiendo carbohidratos, proteínas y grasas en energía utilizable por el organismo, lo que ayuda a mantener altos niveles de energía y un funcionamiento celular adecuado. Además, la niacina es necesaria para la síntesis de ácidos grasos y para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, la piel y el sistema digestivo.

También se ha demostrado que la niacina tiene efectos beneficiosos sobre los niveles de colesterol, ya que puede aumentar el colesterol HDL ("bueno") y disminuir el colesterol LDL ("malo") y los triglicéridos. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, además de brindar otros beneficios para la salud cerebral, la piel y la regulación del azúcar en sangre.